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Dîner de la Saint-Valentin
Mardi 14 février
Menu
Coupe de Champagne
& Amuses Bouches
Queue de Homard poêlée aux chiperons,
jus coquillages
Servie avec un verre de
Sancerre blanc, domaine Eric Cottat
2007
Médaillon de veau poêlé,
confiture d’oignons rouges aux amandes
Servie avec un verre de
Fixin, domaine Pierre Gelin
2001
Noir désir au chocolat,
cœur coulant aux framboises
½ bouteille d’eau minérale/personne
Café
Menu tout compris : 50€/personne
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